Мексика є другим найважливішим торговим партнером України серед країн Латинської Америки та Карибського басейну. Про вагомість Мексики для України в комерційному сенсі дуже добре свідчить той факт, що за останні 7 років Мексика посідає друге місце в Західній півкулі після США за обсягами експорту з України.
У 2020 р. товарообіг між Україною та Мексикою становив 291,3 млн. дол. США (український експорт - 69,5 млн. дол. США; мексиканський імпорт - 221,8 млн. дол. США).
Основними товарами, які Україна продає Мексиці, є металургійна продукція, добрива та крупи, тоді як основний імпорт з Мексики в Україну складається з автомобілів, алкогольних та безалкогольних напоїв.
Найперспективнішими напрямами двосторонньої співпраці є енергетика, аерокосмічна промисловість та сільське господарство.
Україна має високі технології, які можуть бути впроваджені в інфраструктурні проєкти, що розробляються в Мексиці, особливо в гідроелектросекторі. У цьому сенсі ми зацікавлені продовжувати розвивати традиційну співпрацю з Мексикою в енергетичній сфері, беручи до уваги те, що українські компанії "Турбоатом" та "Електроважмаш" брали участь у будівництві великих гідроелектростанцій, таких як "Ель Кахон", "Інфернільо","Сан-Рафаель" і "Ла Єска".
На українському ринку присутні дві відомі мексиканські компанії „BIMBO” та „GRUMA”, які інвестували в агропродовольчий сектор української економіки.