18 січня 2017 року з нагоди відзначення 25-ї річниці встановлення дипломатичних відносин між двома країнами в МЗС Мексики відбулась зустріч Посла України Руслана Спіріна з Першим заступником Міністра закордонних справ Мексики К.А. Де Ікаса Гонсалесом. На заході були присутні – з боку мексиканської сторони: Генеральний директор Головного управління Європи МЗС Мексики Ф.Едуардо дель Ріо Лопес, Заступник гендиректора Головного управління Європи А.Масіас Ортега; з боку української сторони –Почесний консул України в Тихуані Педро Рамірес Кампусано.
Під час зустрічі Р.Спірін передав К.Де Ікаса Гонсалесу вітальні листи Президента України П.Порошенка та Міністра закордонних справ П.Клімкіна їх мексиканським колегам з нагоди 25-річчя дипвідносин між Україною та Мексикою та поінформував про стан внутрішньополітичної ситуації в Україні, реформи українського уряду, агресію Росії у Криму та на сході нашої держави, а також подякував за постійну підтримку України на міжнародній арені.
Перший заступник Міністра закордонних справ Мексики зазначив, що його країна повністю підтримує Україну на шляху демократичного розвитку, а також поінформував, що конфлікт на сході України має бути завершений мирним шляхом у відповідності з міжнародним правом і збереженням територіальної цілісності України.
Крім того, співрозмовники обговорили окремі питання подальшого розвитку двосторонніх відносин, зокрема проведення візитів високого та вищого рівня, а також активізації політичного діалогу та торговельно-економічного співробітництва.
Дипломатичні відносини між Україною та Мексикою були встановлені 14 січня 1992 року.