El Congreso fue organizado con apoyo de Sagarpa con la finalidad de intercambiar experiencias para fortalecer la industria ganadera y establecer contactos directos entre productores y consumidores de productos cárnicos, lo asistieron los funcionarios públicos y más de 4.000 representantes de la industria de carne.

México es uno de los líderes mundiales – productores de carne. La producción anual de carne en canal de ave es 2.9 millones de toneladas (7° lugar a nivel mundial), de carne en canal de bovino es 1.9 millones de toneladas (8° lugar), de carne en canal de porcino es 1.3 millones de toneladas (8° lugar).

El Embajador durante su encuentro con el Presidente de la Asociación Mexicana de Engordadores de Ganado Bovino Ing. Juan José Cordoba Herrero y el Vicepresidente del Consejo Nacional Agropecuario Ing. Juan Rubén Barrio Aguirre discutió perspectivas de la cooperación entre México y Ucrania en el ámbito de la ganadería, en particular las posibilidades de importaciones y exportaciones de productos cárnicos entre dos países. Las negociaciones revelaron la necesidad de celebrar reuniones adicionales en el futuro próximo para determinar las condiciones y prioridades de la cooperación entre Ucrania y México en la rama agrícola, en particular en el sector de la ganadería.

Ucrania en dicho Congreso fue representada por la compañía “Ukrintorg” que estableció contactos directos con los productores y exportadores mexicanos de carne de res y cerdo.